GALISTEO Nº de habitantes: 1.084Término Municipal 80.79 kmLugar tradicional de paso, de descanso y de refugio, la población de Galisteo merece algo mas que una visita relámpago.El viajero se transportará al pasado recorriendo su monumental muralla almohade, muy bienconservada con su perímetro casi intacto y sus tres puertas de entrada, la Iglesia Parroquial de Nuestra Señora de la Asunción con  un precioso ábside semicilíndrico de estilo mudéjar excepcional ejemplo de nuestra comunidad, los restos de la torre del homenaje del castillo medieval de Galisteo, el puente del siglo XVI en perfecto estado, etc.La vista de la muralla de noche es una buena excusa para pernoctar en el muncipio.